南边财经全媒体记者张梦琦广州报谈麻豆 周处除三害

　　“一辈子作念好一件事就行，即是把农业作念好，把这条产业链作念好。”恒兴集团董事长陈丹一直将这句话挂在嘴边。

　　2024年11月2日，肇庆恒兴水产预制菜加工中心名目投产暨广东叮叮恒兴将来食物有限公司开业典礼崇拜举办，符号着恒兴集团在预制菜界限的又一紧要布局崇拜落地。

　　向海而兴、向海图强，从1991年景立于今，恒兴集团已发展出一条无缺的水产食物产业链。在种业方面，依托国度863策划名目海水衍生种子工程南边基地，惩办水产种业“卡脖子”贫窭，有用推动该界限终了高质地自主改动；在衍生方面，存身湛江海洋资源上风，树立广东界限最大、智能化进度最高的海上衍生平台；在食物加工方面，积极在大众范围内布局预制菜，系列改动产物远销好意思国、加拿大、澳大利亚等国度。

　　一条产业链，串联起国表里两个阛阓，终了企业和州里双向赋能。

　　比年来，湛江市以“百千万工程”为引颈，切实鼓舞“千企帮千镇，万企兴万村”重心办事。恒兴以“恒农兴邦”为责任，先后带动4万多农户增收致富，为广东海洋经济发展注入新动能。2025年是终了“三岁首见成效”观点的伏击节点，值此岁首，南边财经《新粤商》对陈丹进行了专访，共同转头恒兴水产食物产业链成立效果，透视乡村产业交融发展荣达态。

　　强研发，打造水产“中国芯”

　　《新粤商》：经过多年发展，海水衍生种子工程南边基地是如何改动研发，助力中国对虾产业、水产业发展？

　　陈丹：23年来，海水衍生种子工程南边基地坚抓种业攻坚，竭力于于惩办水产种业“卡脖子”贫窭，有用推动水产种业界限终了高质地自主改动。

　　2011年，经过近10年的研发攻关，基地聚集结山大学告成选育出第一个南好意思白对虾抗病新品种“中兴1号”，填补了中国南好意思白对虾的种虾空缺，8年攻关后选育出南好意思白对虾抗弧菌病新品种“中兴2号”，并于2024年通过寰球水产原种和良种水产核定委员会核定，其虾苗抗副溶血弧菌智商提高26%以上，衍生成活率提高10%以上。

　　为全面擢升中国种虾栽培智商，恒兴于2017年牵头行业龙头企业及中国水产科学院黄海商议所，构建改动蚁集体，树立南好意思白对虾种质基因库，打造南好意思白对虾蚁集育种平台，当今已选育出3个新品系，2000多个家系。

　　多年来，从基地游出了“中兴1号”“中兴2号”南好意思白对虾、“中恒1号”红罗非鱼、金鲳鱼、军曹鱼、石斑鱼等水产种苗，进一步裁减了渔业良种价钱，构建了渔业良种“育繁推”一体化实行体系。

　　《新粤商》：存身于中国水产第一大省，恒兴集团在成立当代化海洋牧场方面有哪些改动？

　　陈丹：恒兴33年来深耕水产行业发展，是当代化海洋牧场的成立者、鼓舞者和沟通者。存身湛江海洋资源上风，恒兴高质地成立当代化海洋牧场，探索海洋新质出产力。

　　时候回到2006年，恒兴从挪威引进第一组40米周长网箱进行衍生锻真金不怕火；到2010年，承建了广东省第一个深水网箱产业园，带动国内深水网箱衍生业和网箱装备业的快速发展；2023年，蚁集湛江湾实验室树立改动蚁集体，共建深入海衍生平台，束缚擢升深入海衍生装备的信息化、智能化和当代化水平；2024年4月，建成下水的“恒燚1号”衍生水体达6万立方，是当今广东省界限最大、智能化进度最高的海上衍生平台。

　　《新粤商》：自1991年景立于今，恒兴集团已打造出一条无缺的水产食物产业链，这中间履历了如何的流程？在带动三大产业协同发展方面采纳了哪些措施？

　　陈丹：30多年来，恒兴坚抓“一辈子只作念一件事”，即是要把水产食物产业链作念好，以“打造一条从塘口到餐桌的安全、养分、健康的水产食物无缺产业链”来布局，至当今依然发展为种苗繁育、饲料产销、动物保健、水产衍生、食物加工、贤人渔业、水产交游平台等业务板块。

　　水产物的衍生有终点强的季节性，农户频繁“丰产不丰充”。通过圭臬化、界限化出产，加大对鱼虾原料的需求，不错对冲活鱼活虾价钱波动大的风险，擢升产物的附加值。2017年，恒兴的定位从“农业企业”向“食物企业”转型。

　　在发展海洋食物产业方面，恒兴坚抓“公司+基地+农户+圭臬+服务”的运作花式，联农带农帮农，先后带动18万农民参与海洋产业。充分发扬全产业链的原料、研发、技巧等资源上风，束缚提高产物加工技巧水平，以优质海洋卵白为基础开采水产预制菜产物，打造具有大众竞争力的食物品牌，保证蓝色粮仓的浑厚，保险优质海洋卵白的供应，为更多浮滥者提供安全健康养分可追忆的食物，推动预制菜行业高效、高质地发展。

　　深交融，构建县域产业荣达态

　　《新粤商》：恒兴在湛江、肇庆、南沙投资成立预制菜产业园，并在肇庆打造预制菜“分享工场”，背后是如何的政策考量？“分享工场”花式的改动期骗将如何推动乡村振兴？

　　陈丹：近5年来，在“万亿预制菜”“千亿酸菜鱼”的利好环境下，国产黑鱼产业迎来了爆发式发展，恒兴“金汤酸菜鱼”及黑鱼系列产物凭借出色的品性受到千门万户的醉心，成了闻明国表里的阛阓“爆品”，原肇庆加工场也成了国内最大的黑鱼加工基地。

　　为加速鼓舞黑鱼加工的界限化、圭臬化、智能化，舒服新时间浮滥群体的需求，恒兴在肇庆高要加大投资，成立肇庆恒兴水产预制菜加工中心，打造高效的预制菜供应体系。举例，在加工装备和配套要领方面，加工中心高圭臬配备了5条自动化黑鱼出产线和1条罗氏沼虾出产线，同期配套自动化仓储系统、城市配送中心及预制菜研发中心，瞻望年产能5万吨，产值将达到12亿元，瞻望将带动3000多农户共同发展。

　　肇庆高淌若“中国罗氏沼虾之乡”，衍出产量和产值均占全省的60%以上。加工中心将充分发扬原料产地的区位上风，恬逸开采以高要罗氏沼虾为原材料的深加工产物和预制菜菜品，依托恒兴全产业链上风，擦亮高要区“高桂虾”柬帖，作念大作念强高要罗氏沼虾农业品牌，助力高要水产产业提质增效，终了联农、带农、帮农、富农。

　　《新粤商》：恒兴集团在水产出口业务方面有20多年的警告，全体上的外洋阛阓布局如何？广东“卖寰球、卖大众”的政策关于拉动县镇村办事，搞活县域产业发展有如何的道理？

　　陈丹：恒兴积极反应共建“一带沿途”倡议，坚抓“利用国内国际两种资源，服务国内国外两个阛阓”，束缚扩洪水产物、饲料计划产物的相差口业务，在越南、印尼、马来西亚、印度等国度投资建厂，并通过承建外洋渔业产业园，输出中国有野心、中国技巧、中国圭臬。

　　在预制菜方面，当今恒兴出口的预制菜，远销相知意思国、加拿大、澳大利亚、东南亚等阛阓，终点是2022年区域全面经济伙伴干系协定（RCEP）奏效后，恒兴充分利用动作广东对接RCEP桥头堡的区位上风，积极拓展RCEP阛阓，整合利用RCEP地区15个国度的优惠政策、原料、东谈主力、技巧等资源上风，加深配合，“一产进”“二产出”，并带动三产发展，终了国内国外双轮回。2022年，恒兴出口同比增长约30%，有用擢升中国预制菜在外洋的品牌知名度，作念强中国预制菜品牌传播。

　　广东“卖寰球、卖大众”的政策关于拉动县镇村办事，搞活县域产业发展有促进道理，可打造所在特质品牌，带动产业出海，终了高质地发展。将来恒兴将进一步拓展种苗、衍生、水产食物加工等业务，迟缓完善恒兴在外洋的水产食物产业链。

　　《新粤商》：2024年是广东“百千万工程”加力提速鼓舞、终了全面阻难的要津一年，2025年，将是终了“三岁首见成效”观点的伏击节点。恒兴集团在助力加速栽培乡村产业新业态、拓宽农民增收渠谈方面获取了哪些效果？

　　陈丹：恒兴以“恒农兴邦”为责任，通过“公司+基地+农户+圭臬+服务”的运作花式，免费给农民培训衍生技巧，提供优质种苗、饲料、动保产物，提供衍生全流程的技巧指点及资金复旧，并保价回购衍生制品等，通过提供一整套惩办有野心，惩办农户衍生技巧不及、衍生资金紧缺以及制品莫得销路等贫窭，带动了4万多农户增收致富，助力乡村振兴。

　　将来，恒兴将聚焦主业，积极为中国渔业和海洋产业高质地发展探索新旅途麻豆 周处除三害，充分发扬龙头作用，联农带农帮农，带动更多农户参与到海洋产业中来，束缚加强与行业高卑劣的协同配合，打造谐和共生的行业生态，用现实行径助力广东“百千万工程”成立，为广东海洋经济发展注入新动能。